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みずなのお好み焼き(4枚分)

By admin 公開： 10月 19, 2013

• 出来上がり量： 2 人前

［レシピ作成］NAPUA　様

材料

• お好み焼きミックス粉 80 ｇ
• 水菜（１／２袋） 80 ｇ
• 卵 2 個
• ベーコン 3 枚
• ピザ用チーズ 適量 又はスライスチーズ４枚
• ミニトマト 4 個
• お好み焼きソース 適量
• マヨネーズ 適量

作り方

1. 水菜は２ｃｍほどの長さに切る。ベーコンはせん切りにする。ミニトマトは薄くスライスする。
   
2. ミックス粉の表示通りの水、卵をボウルに入れて溶き、お好み焼きミックス粉を加えて種をつくる。水菜、ベーコンを加え混ぜる。
   
3. フライパンを熱して薄く油をひき、（２）の種を丸く流し入れる（薄いめに焼く） 。周りが乾き始めてきたら、裏返して両面焼く。
   
4. 焼けたら、ソースとマヨネーズを全面に塗り、チーズ、トマトを上に乗せ、フタをしてチーズが溶けるまで弱火で焼く。
   

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