三重県の安心食材を使ったお料理教室、商品開発、レシピ開発、食育啓蒙活動などを行っています。

2回目のママシェフキッチンは、「夏休み」ということで親子でお料理です。

今回のメニューは、一番出汁で作るお吸物と、ロールケーキ風巻き寿司。 子供たちは、お母さんに手伝ってもらいながらお鍋に鰹節をいれたり、手のひらでお豆腐を切ったり、 お寿司のデコレーションをしたり、みんなとても楽しそうでした。

「おうちに帰ったら、お母さんと一緒にお料理をしてみたい」という声も聞けて、とても嬉しかったです。

  今回のレシピは、こちらの2品

1.　ロールケーキ風巻き寿司

2.　本格一番出汁のお吸物

食材ご提供は

●有限会社野瀬商店さま

●下津醤油株式会社さま

●有限会社三陽商会さま

●シックスアグリ有限会社

です。

ご協力いただきました皆さまどうもありがとうございました。